2022/07/30開催
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北海道｜天然のクエン酸入り♪黒麹菌で作る黒甘酒と醤油麹
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11/19(土)沖縄県｜「さ･し･す･せ･そ」を全部つくっちゃう宿泊付きワークショップ開催場所：暮らしの発酵ライフスタイルリゾート（北中城村）
主催者：暮らしの発酵ライフスタイルリゾート
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9/27(火)東京都｜みりん粕グラノーラとパンデピス作り開催場所：東京本部池尻大橋校（目黒区）
主催者：(一社)発酵ライフ推進協会
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9/16(金)神奈川県｜酒粕で美白！発酵化粧水＆パックづくり開催場所：NEKTON OFUNA（鎌倉市）
主催者：里菌かこ、暮らしの発酵STORE KAMAKURA
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9/10(土)愛知県｜残暑を吹き飛ばす！メキシカン発酵タコスとチリペッパーソースづくり開催場所：食のアトリエ「ゆいの森」（名古屋市）
主催者：里菌かこ