砂糖不使用！美白とアンチエイジングの黒ゴマ甘酒アイス
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甘酒は夏バテ防止に最適！甘酒は必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促してくれます。また黒ごまに含まれるセサミンを一緒に摂ることで抗酸化作用もアップ！甘酒の美白効果も合わせて、アイチエイジング効果絶大です♪
材料
・甘酒（おかゆを使わず、麹と水同量で作ったもの） 200g
・無調整豆乳 大さじ３
・練り黒ゴマ 大さじ１
・炒り黒ごま 大さじ１
作り方
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材料全てを滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。
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それらを蓋つきの容器に移し、冷凍庫に入れる。
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１時間毎にスプーンで混ぜる。
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４時間ほどしてアイスのようになったら完成。
ポイント
こまめに混ぜることで、滑らかな舌触りに仕上げる事が出来ます。ひんやり冷たい甘酒アイスは、ほてったからだの熱だけでなく、夏の疲れも癒してくれます。
レシピ提供者
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体ぽかぽか♪生姜のチャイ・チアシードプディングby 杉本佳江食べると体の中からじんわりと温かくなる生姜の成分は、血管を拡張すると言われているジンゲロール。また、チアシードに含まれるαリノレン酸は、血液、血管の維持に必要なEPAに変換されます。ピリリと生姜が効いたチャイ風味のチアシードプディングです。
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今回は冬が旬の「りんご」に肺を潤す「杏仁」と「はちみつ」さらにコウジ酸を含む甘酒を組み合わせた美肌薬膳スイーツをご紹介します。
（小麦粉 ・ 乳製品 ・ 砂糖不使用 の スイーツ です 。）- #デザート
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